La dictadura nos impuso el hambre como una estrategia de Estado.
Yo digo, sin temor a equivocarme, que al cubano, por naturaleza y tradición, siempre le gustó comer bien, darse sus buenos gustos y saborear las buenas recetas de una cocina que es la mezcla de muchas partes del mundo. La carne es fundamental en la dieta nacional, y me refiero a cualquier tipo de carne, … Leer más